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kaico [保存容器] maru S (非加熱) - 部落客推薦
kaico [保存容器] maru S (非加熱)
，來自【JShoppers 即尚網】，從筷架到建築，將所有生活相關的設計，以細心的製作受到高評價的設計師?小泉誠先生與擁有日本技術師傅們所做出形狀優美的琺瑯系列「kaico」。琺瑯為鐵加工之後，燒塗上玻璃性質的釉藥所製作出來的產品。故有著令人懷念的形象與表面的透明感十分美麗。好用的形狀配合各種情況使用適合素材製作出的kaico，鐵是於東京、琺瑯是於三重製作出、充滿著日本精神。[kaico的特徵]①耐酸性: 琺瑯的表面為無機質玻璃，對於強酸或強鹼抗性強、最適合作為食物的保存容器。②不易吸著性: 琺瑯材質不會因食品或水分而起化學變化，故不會有金屬味。味道也難附著上可發揮食材本身的味道。③耐久性: 由於為使用硬質的玻璃塗層，不易變色抗摩擦力也很強。④清潔性: 由於表面堅硬且光滑，即使沾上髒污或損傷也很容易保養。可長保清潔。⑤保溫性: 由於為熱傳導性低的琺瑯層、不會讓熱氣跑走保溫性良好。不容易沾上味道的琺瑯最適合作為保存容器。不只是作為容器，呈現了拿開蓋子後外觀看起來像是餐具的外表。可堆疊起來，方便收納至冰箱內！附矽膠塞追求密閉性。
